Jakob Kolletschka, in anderer Schreibweise Koletschka (geboren am 4. Juli 1803 in Deutsch Bielau (Böhmen); † 13. März 1847 in Wien), war ein österreichischer Pathologischer Anatom.
1839 verfasste er mit Joseph Škoda die Abhandlung "Über Pericarditis". Diese Arbeit (erschien in den österreichischen Jahrbüchern) machte den Zusammenhang der Ergebnisse bei der Leichenuntersuchung und den Beobachtungen am Krankenbette in einer bis dahin noch unerreichten Weise klar und das Wesen der pathologisch-anatomische Diagnose ersichtlich.

Durch eine Fingerverletzung bei einer Leichensektion, die ihm durch einen seiner Studenten mit dem Skalpell unabsichtlich zugefügt wurde, erlitt er eine Blutvergiftung (Sepsis), an der er am 13. März 1847 verstarb. Ignaz Semmelweis bemerkte die Ähnlichkeiten im Krankheitsverlauf und Tod, seines Freundes und Kollegen Jakob Kolletschka, zum Kindbettfieber.
Dies veranlasste ihn zu der Annahme, dass die Ursache der Blutvergiftung (Sepsis) auch im Falle von Kolletschka in mangelnder Hygiene bestand.

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